返回第五十九章 男公关(第2/2页)  最是光阴留不住首页

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    “别上去了,我本来就是接你去店里的,我和陆子明说过了,以后就在店里帮忙”

    “啊,那太好了”

    当晚蒲素跟着蒲泓到了孟菲斯,很快就进入角色。

    先是程瑶和他说了一下大概程序。来客人后问清楚几位,然后开单泡茶,茶位费是按人头收的。

    然后拆筷筒c点菜c复写纸的单子一份交给厨房,收银台留一份准备结账用

    这种没有难度的工作蒲素几乎没有障碍就上手了,之前虽然没有做过服务员,但是吃饭的经验还是很足的。没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?

    无非就是礼貌一些,然后配合厨房尽量把再不沽清就要坏掉的菜品推荐出去。比如鱼缸里的河鲜养的时间长了卖不掉,就算不死也会越来越瘦

    当晚生意很好,外面个桌子陆陆续续全部坐满。客人点的很多菜厨房里还没有了,鳝筒煲这些都是要活杀的,蒲泓去旁边的民族北路菜场去现买,程瑶和蒲素招呼客人。

    程瑶说这是起了“蓬头”,桑海话的意思就是掀起了一波。一直忙到9点多大致招呼好,厨房小妹出来收桌子,几个人也跟着一起帮忙。

    这时候又来了一个油头粉面的奶油小生,西装革履进了店里也不像是外人,直接到收银台开始不停的打电话。

    看程瑶和他说话的态度,貌似也不怎么重视他,一直用话搓他。悄悄问了蒲泓才知道,这人是店里的“公关”,给他印了张名片是孟菲斯的公关经理。

    他的业务就是拉人来吃饭,买单后给他20的提成。主要是拉夜宵生意,里的姐下班后带客人来宵夜,两三个小姐带几个客人一桌消费也不少。

    没一会这个叫李庆勇的奶油小生和蒲素也搭上了话,他说蒲素看上去像是当过兵,蒲素说没错,武警退伍的。

    接着他说他也是武警退伍,在桑海边上的大丰农场服役,居然和蒲素同年龄同一年兵。

    两人这下有了些共同语言,这个李庆勇能说会道,头发打着摩丝一丝不乱,西装领带整整齐齐,卖相也挺好,就是说起话来“浪头”比较大。

    在收银台和蒲素说了没几句,已经说到他哥哥是市里大领导了。程瑶在边上冲着蒲素不停的挤眼睛,那意思就是让蒲素别听他胡说道。

    这时候厨师老王拿着张单子出来交给蒲泓,上面列了明天要买的菜和今晚宵夜要尽量卖掉的菜品,还有特色菜还剩几份等等。让大家点菜推荐的时候都有个数。

    蒲素和蒲泓说:“明天你带我去菜场看看,以后菜我早上去买。”

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