返回第五卷 第四百十四章 品尝农家乐(第1/2页)  踏仙之旅首页

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    “住店,给老夫一间上房。”这位中年人不是别人,正是乔装成丁默春的叶天,他明天准备以丁默春的样貌去见自己的“堂弟”,今天先练习练习。

    小二给叶天预备了天字第三号客房入住,他看了眼叶天,热情的介绍道:“客官大概是外地来的客商吧,想必还没有吃饭,本店的酒菜相当不错,客官要不要吃点再上楼休息?”

    叶天扫了一眼大堂,大约有十来人在用餐,此时已经天黑,早就过了饭点,居然还有那么多人在用餐,客栈的生意不错啊,店中应该住满了客人,最近河湾镇是不是有什么大事发生?

    叶天向来警觉,能从一些细节里发现问题的关键,他已经好久没有吃过东西了,修仙者是不需要进食的,但今天嘴巴有点馋,想吃两口,顺便打探一下河湾镇是否有大事发生。

    “赶了一天路,腹中的确有些饥饿,上两个拿手的好菜,再来壶好酒。”叶天独自找了一张空桌坐下。

    小二答应一声,赶紧去准备酒菜,不多一会,小二端着两盘菜一壶酒来到了叶天跟前,他先托起一盘鱼放在桌上,介绍道:“客官尝尝本店的招牌菜糖醋鲤鱼,这鱼可是鲜美的很,并非来自池塘家养,而是河湾水库中野生的大鲤鱼。”

    他又端起另一盘菜放在桌上介绍道:“这盘是我们镇上的名菜大盘鸡,家家户户都会做,但本店的大盘鸡最讲究,这鸡从出生开始不是喂五谷的,而是喂药材,吃了我们家的大盘鸡能强身健体百病不侵。”

    最后端起酒壶放在桌上,替叶天满上一杯。“客官,尝尝本店自己酿制的女儿红,这酒至少封存了有二十年,你闻闻这酒香,是不是特别醇厚?”

    叶天看了眼小二称赞道:“你很会做生意啊,在这乡野之地实在是屈才了。”叶天摸出一块碎银子赏赐给小二,随后问道:“小二,你这店中住了好些客人,最近河湾镇是不是有大事发生?”

    “客官真是慧眼如炬,咱这小地方也没啥大事,明天正好是丁员外家纳妾,很多丁家的亲朋好友都前来祝贺,所以小镇中一下子涌入了许多外地客商。”

    “原来如此,你说的丁家是不是丁默然府上?”

    小二小声提醒道:“丁员外的名讳可不能随便提,他老人家在这里就是天,如果传到他耳朵里您老就麻烦了,定然不会轻易放过您,强龙难压地头蛇,客官还是谨言慎行为好。”

    “多谢小二哥提醒,老夫记住了。”小二告退离去,叶天端起酒杯,抿了一口女儿红,这酒确实不错,香醇绵软,在如此小镇之中能酿制出此等佳酿已经算很了不起了。

    这酒虽然比不了自己的醉半仙,但喝起来别有一番风味,一种回归自然c回归平淡的感觉,他又尝了一口糖醋鲤鱼,做这道鱼有三大难点,做好了才完美,缺一不可。

    首先是鱼,鱼肉一定要鲜美,野生的鲤鱼肉质更加紧实,口感更加,池塘饲养的鲤鱼口感会差上很多。第二点是火候,火候的把握极其重要,这道鱼的特点是外脆里嫩,火大了鱼肉容易变老不好吃,火小了达不到煎炸的效果。

    第三点就是糖醋的比例,酸甜适中,不能太酸也不能太甜,所以单单一道鱼就很考验厨师的功力。叶天尝完之后觉得相当满意,这条鱼完全符合这三点要求,肥而不腻,外脆里嫩,酸甜可口。

    他在夹起一块鸡块尝了尝,这鸡肉果然与众不同,其中蕴含着数十种药香,一般人分辨不出来,叶天可是对药材很有研究,很快就能摸清里面有多少种药材。

    他仔细盘算了一下,里面有当归c黄芪c红参c枸杞c百合c决明子c葛根c龙葵等三十八种药材,这鸡每天都吃那么多药材都快修炼成精了,虽然小二说吃了这鸡肉能够百病不侵,有点夸大其词,但常吃的话确实能够补充元气。

    

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