解的详细多了，直到孙喜真的掌握了，才接着讲怎么掌握豆花鲜嫩的分寸，怎么做水豆腐、干豆腐、豆腐干、豆腐乳以及怎么小心地将豆腐皮揭下来，丝毫没有保留。

    孙喜非常认真的听着，在薛一梅的指导下一丝不苟的操作着，遇到拿不准的时候，也会恭敬地询问，脸上呈现出一片圣洁的光泽。

    他是做梦都没想到掌柜的会让自己学这门儿手艺

    他只是城里穷人家的孩子，能够在酒楼有份工做，每个月有份收入，养活家里的父母和弟妹，他就非常感激掌柜的了，他何德何能能有这份运气让他掌握这份天大的手艺

    他可是知道，在大周朝，只有毛家一家豆腐坊，虽然他的东家也很不简单，但是却从来没有跟毛家对上过，酒楼所需的豆腐，也都是从毛家的豆腐坊购买。

    现在东家也能有自己的豆腐坊了，而自己就是那个掌握做豆腐秘方的人这让他在得知自己被派来学做豆腐后，不

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