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    曲家的烤肉店开业，来了很多人捧场，当然，这独特的烤肉和涮火锅搭配，也让所有人都眼前一亮。

    因为来之前，谁都不知道这店是经营什么，之前那牌匾上也挂着大块的红绸，将店名全都给挡住了，大家也没留意到是什么字号。

    如今才明白，人家这是烤肉和涮火锅，这两个搭配到一起，可真是既新鲜又有趣，好多人都没见过。

    如今这年月来说，能敞开了造一顿肉，那绝对是奢望，一般人家真的舍不得。

    而这又能涮又能烤，那就更不用想了。

    随着烤肉的香气和火锅汤汁的香味儿飘起来，一众宾客全都被馋的不轻，恨不得那肉快点儿烤熟了，他们好赶紧尝一尝。

    “好了，这肉都已经熟了，沈伯父，请尝一下吧。”

    巧莲从烤炉上夹下一块肉来，在料碟里轻轻蘸一下，然后放到了沈三江面前的碟子里。

    沈三江右边身子好使，自己拿着筷子把肉夹起来放到嘴里，“嗯，好吃，是好吃。”

    别看人家八十七了，可一口牙坏的并不多，不耽误他吃肉。

    这肉选的挺好，又用鸡蛋清包裹，烤制出来自然嫩滑无比。

    入口鲜香嫩滑，配上独特的蘸料，让吃的人真是恨不得连舌头都一起吞掉算了。

    “好，好吃，太好吃了。”

    旁边众人也都学着夹一片肉，蘸上调料送到口中，然后便忍不住真心赞叹，这味道，真是绝了啊。

    “觉得好吃就多吃些，今天备下了足够的材料，诸位请随意。

    也别光是吃烤肉，可以涮锅子，这个锅子跟以前的老式火锅有点儿区别，中间隔开的，一边放的是辣汤，一边是鲜汤。

    店里还有其他口味的汤底，以后有机会，欢迎再来品尝。”巧莲招呼着众人随便吃。

    “每桌上都有几碟小菜，也是本店的特色炝拌，清爽不油腻。

    配着烤肉吃不错，免得吃的太油了，对肠胃不太好。”巧莲很细心的给众人解释着。

    “酒可以喝啤酒，可能大多数人都不太喜欢啤酒，嫌味儿淡，不如白酒喝起来有感觉。

    不过啤酒陪着烤肉倒是不错，啤酒淡，才能衬出烤肉的鲜，大家可以试着喝点儿。”

    七九年国内已经有啤酒厂了，就是年产量不高，三四十万吨。

    首都附近就有一家啤酒厂，嘉和特意想办法跟人家谈，费了好大的劲儿才谈妥，那边同意给店里供货。

    所以今天预备的酒，不光是白酒还有啤酒。

    当然，这年月喝啤酒的人还是少数，很多人都不习惯那个味道，可是听见巧莲这么一说，大家都忍不住倒一杯尝尝。

    一尝之下，果然觉得啤酒配烧烤别有一番滋味，这下倒是连啤酒都爱上了。

    “二姐，你这个可真不错。

    这要是夏天晚上没啥事儿了，叫上三五个人，过来整几盘子肉，再来几瓶啤酒，就这么一边烤一边吃一边闲聊，多好啊。”

    沈靖岚已经被这个烤肉给彻底征服了，“好吃，不是吹出来的，是真的好吃。

    二姐，你厉害，太有本事了。往后我再请朋友吃饭，就来你这儿啊。”

    如今这年月请客吃饭下馆子，要是能吃这么一顿，那可绝对是太有面子了。

    “好啊，你往后领朋友来，我给你免单。”

    沈靖岚是什么人啊？他领人来，那是给店里做宣传呢，巧莲能要他的钱么？

    “别，别，那可别，二姐这开个店不容易呢，我哪能来白吃啊？

    到时候，让人多送我几盘小菜，就挺好了。”沈靖岚连忙摆手，他可不是那种唉占便

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