返回第498章 做个汤锅(第2/3页)  农门小媳妇:随身带着APP首页

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 “在想什么?”楚兰泽见她不回话,微微眯眼,然后问道。

    顾晚柠抬头,笑着道:“这种天气,应该围着小火炉吃点好东西喝两杯酒,我去给你做一顿吃的。”

    楚兰泽眼底有光芒闪烁,他早就知道她的手艺很好,在司家的时候经常给那两兄弟做吃的,苏子离念叨过不止一次。

    他没有要求过她替自己做,但他一直在等。

    顾晚柠开了这个口,然后想到自己根本没有那些材料又补充了一句,“这种条件下我只能尽量了,好不好吃我可不能保证。”

    楚兰泽点头,“好不好吃,朕都会吃完。”

    “这可是你说的。”

    正巧乾一敲门进来,“皇上,臣有要事要禀报皇上。”

    顾晚柠见状,笑着道:“你们聊,我去准备。”

    这个年,她基本上都在生病,还没正儿八经地吃上一顿饭,而且天天喝药,嘴里都淡出鸟来了。

    她想念火锅,想念冰淇淋。

    然后重重叹了口气,可惜了,她没有作弊器。

    她也没想用几具身体共用作弊器,不同的人不同的人生,她其实觉得挺不错的,各有各的经历,都是一场场的修行。

    没有火锅底料,那就煮一锅汤锅,沾着调料吃。

    她转了一圈,把客栈里面所有的食材都找了过来,但也只有两三种蔬菜,鸡肉鸭肉倒是有,猪骨头也有。

    “姑娘,我来帮你吧,这些东西你准备怎么做?”

    后厨的厨娘见她十指纤纤的,根本不像能做菜的,主动说了一句。

    顾晚柠笑了笑,“那就麻烦大娘了,劳烦帮我把这些鸡鸭处理一下切成块吧。”

    顾晚柠则去将素菜清理了,切好备用。

    厨娘手脚利索,很快就将鸡鸭和猪排骨处理好,顾晚柠见大小也合适,就没改刀,清理了一下,也没直接下锅。

    她将锅烧热之后,放了一些猪肉下去,等油化开,锅里开始油亮亮的时候,又丢了一些葱蒜和花椒下去,等香味出来,立马将准备好的肉块全部丢进去。

    她不喜欢清炖,清炖会有一股味道,肉的口感也不好。

    过油炒一下会增加肉的韧性,炖了之后口感更好。

    翻炒了一会儿,旁边的厨娘就忍不住开口,“姑娘,你怎么还要炒一下?”

    “炒一下更好吃。”

    “这多浪费呀!”

    顾晚柠笑了笑也没多说什么,不一会儿,等肉都裹上了一层淡淡的金黄色时,顾晚柠立马将肉起锅,丢进了旁边准备好的炖锅里。

    等了大概十几分钟后,一些血沫就浮了上来,她熟练地将那些血沫捞到旁边的碗里面。

    旁边的大娘又忍不住开口,“姑娘,这些是好东西,你怎么捞出来了。”

    这个年代,肉食都是珍贵的,一锅里面不管什么东西都是精华。

    顾晚柠笑了笑,“会影响味道。”

    大娘叹了口气,没有多说什么,心想有钱人家的姑娘做个饭都这么讲究。

    等血沫捞得差不多了,顾晚柠利索地拍了生姜丢进去。

    汤锅坐起来其实挺简单,等会儿只需要把素菜丢下去一起煮了。

    最关键的一点是调味。

    这个贫乏的年代,还真没有那么丰富的调料,顾晚柠在厨房转了一圈,发现除了盐和蒜,没有别的什么东西。

    这样的话味道还是单调了,她想了想转头问那位大娘,“大娘,你知道现在有什么果子的味道是酸的吗?”

    大娘想了一下,“正好这个季节有一种果子,不过那味道不好,没人吃的。”

    顾晚柠有些惊喜,眨了眨眼,“那大娘,我能和你买吗?”

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