奶油。

    奶油很简单，把蛋清和蛋黄分开，在蛋清里加白糖和一滴醋，一点点盐，不停的搅拌。

    搅拌过程中需要不停的加糖，慢慢的就会变成奶油状，许念念手速很快，没一会儿就把奶油弄好了。

    又在蛋黄里加鸡蛋和面粉，不停的搅拌，慢慢变成霜膏状，许念念打算用来做夹心。

    等她弄完这些，绿豆刚好蒸熟。

    许念念赶紧捞起来，碾碎绿豆成粉末，放凉，把奶油和蜂蜜倒上去，揉捏成团。

    简单的绿豆糕做好了，许许念念把用蛋黄打出来的奶油霜包进一个个绿豆糕里。

    奶油霜她还特意放了一点溪水在里面跟着搅拌。

    塞进去之前，特意用筷子蘸了试试，奶油霜浓稠细腻，入口爽滑，甜度刚刚好，许念念满意极了。

    因为加了溪水，奶油霜的味道都散发着馨香，而且因为没有加热过程，透着冰冰凉凉的味道。

    绿豆糕是消暑糕点，配上这个冰凉凉的奶油霜味道更好。

    绿豆糕做好，许念念留了几个，打算等会儿给家里人尝尝。

    她自己尝了一个。

    她做的绿豆糕很酥，轻轻一口咬下去，松软的糕体立刻塌陷一角，口感细腻，清香绵软。

    绿豆的清香，糅合了溪水的清甜，交织出清爽甘甜的味道。

    再咬一口下去，揉在中间的夹心奶霜滑入口腔，冰凉细腻，酥爽异常。

    甜味浓而不腻，溢满唇齿之间。

    好吃到许念念忍不住眯起眼。

    这只是她尝试的新做法，没想到口感会这么好，简直好到出乎她的意料。

    炎热的夏季吃上这种爽口清香又冰凉的糕点，简直是解暑圣品。

    原本做了五十个绿豆糕，许念念只留了十个放在家里，现在想想，突然又拿了十个出来。

    怕邮寄的过程中把糕体压坏了，许念念特意找了个木箱子洗干净装好。

    弄完这些，许念念拎着两瓶牛油酱，和三十个绿豆糕，风风火火的跑到邮局去寄。

    寄完这些，许念念又着急跑到家里，拿了五个绿豆糕，先去了李清水那里一趟。

    废话不多说，直接把绿豆糕拿给李清水尝。

    李清水吃完眼睛亮的不可思议，一个劲儿的说好。

    对于这炎热的夏季，绿豆糕显然比鎏月酥更有卖点。

    李清水一边急着把剩下的绿豆糕塞进嘴里，一边和许念念商量定绿豆糕。

    许念念答应每隔一周给她供应一次绿豆糕，一次供应五百个，价钱和鎏月酥一样，大小也做的一样。

    李清水犹豫都不犹豫就要给许念念数钱，被许念念拦住了。

    “不急，我现在没货，等我做了让人拿过来，你再给钱。”

    “成。”

    李清水也干脆。

    许念念做的东西仿佛人间美味，李清水吃完还忍不住咂了咂嘴。

    “念念呀，你说你这手到底咋长的，咋做出来的东西都这么让人馋嘴呢？”

    许念念扬起唇：“清水姐喜欢就好。”

    “啧，这哪里只是我喜欢，谁尝到这么好吃的东西不喜欢，诶，你这绿豆糕里到底放了啥呀？我怎么吃着冰冰凉凉的，那么好吃，跟其他绿豆糕一点都不一样。”

    许念念笑了笑：“秘密。”

    李清水好笑，也不继续打探，她就是随口问一句。

    在李清水这里打探完，许念念又继续去了城郊的三家合作商铺。

    之前本来是四家，但是因为杜翠不是好的合作伙伴，许念念就和她中断了合作。

    因为太忙，加上她还没有找到量产鎏月酥的方法，就没有再继续找

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