返回第72章 改变策略(第2/2页)  娱乐超级偶像首页

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鱼腥草,吃起来味道不怎么好,但是却是这药膳锅必不可少的一味。

    杨羽二话不说,直接撸起袖子,准备熬高汤,调味不在于高汤在于后面的混合,所以杨羽必须先把高汤熬出来,这一锅汤可以放到明天继续用,一办可以留作今晚试菜准备。

    杨羽将买来的食材全都清洗干净,并且去掉了一些自己不需要的部分之后,杨羽将鸡鸭全部切成快,然后将火腿切成丁,干活也全都切成丁。

    其实这也是杨羽不得已而为之的,因为要熬高汤最主要是将食物的精华熬出来,但是如果继续按照传统的办法的话,这一锅汤必须熬到二十个小时之上,也就是说杨羽如果按照之前的传统做的话,必须熬到明天。

    但是为了试菜,杨羽必须如此处理,这样将食材切成小块,里面的味道就出来的快一些,再加上杨羽这一次走了捷径买了些高汤块,这一锅高汤就可以很快出炉了。

    随后杨羽准备的便是汤菜了,这药膳煲里面的菜绝不能是高汤里面的菜,所以还有一部分的食材被杨羽留了出来烹制。

    其实做法倒是不难,最难得是最后的融合和调味,更别说杨羽要加四川的麻椒了。

    杨羽在厨房里面忙活了将近三个小时之后,终于这药膳锅出炉了。

    杨羽兴冲冲的将这药膳锅端到餐桌上的时候,所有的人都伸着脖子翘首以盼了。

    “大家,这一次药膳煲我做了改良,所以味道可能并不是单纯的温和纯粹,你们自行体会吧!”说着杨羽将锅盖打开,顿时水蒸气就‘腾’的冒了出来,每个人依次取了小碗一人舀了一碗。

    在吃过之后,这宋菲儿第一个喊道:“杨羽!你这药膳锅绝了!”

    王波吃后也是赞不绝口,说道:“这药膳锅真的不一样,里面还带有麻味,调味调的太好了!这道菜真的能够蛊惑人心啊!”

    杨羽听见王波这个老饕都这么点评,整个人也安心了许多。小说阅读_www.shuoshu8.com

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