第三百六十八章
张柔夹了块烤排骨, 然后就直接上手了。
不管是烤排骨还是大酱骨, 都需要上手才好吃。
遗憾的是, 没有一次性手套。
所以就得想其他的办法。
一个办法就是在屋里弄一个类似于水龙头的东西,这样大家可以勤洗手。
第二个办法就是每一个桌子放一块小湿毛巾, 可以随时擦手。
这要是上辈子,这两样都不算难事, 无论是安装随时洗手的水龙头,还是放一块小湿巾,都太简单了, 差不多是饭店必备,但是在熙朝就有些困难了。
最后张柔选择了第一项。
不过她可没想过要惊世骇俗, 把管道啊上下水啊什么的搞出来, 她也没那个能力, 她就是想到了上辈子卖的啤酒桶,上面有个简易水龙头那种。
所以她就定做了两个竹桶,又画图去铁匠铺定做了最简易的水龙头。
竹筒做的很快,但是到水龙头那儿就卡了壳,虽然她画的很容易理解,还用纸片给师傅们做了展示,但铁匠师傅们对于螺丝有些不理解, 即使只有两个半圈,也总是脱扣,其实就是做工粗糙,不够精密, 试验了很多次才算把最简易的水龙头给弄出来。
将水龙头安到一个竹筒上,然后再弄个壁挂,给挂墙上,另外一个竹筒放地上接水。
再在墙上弄两个木架子,一处放布巾,一处放洗手的澡豆。
这样一处“洗手池”就做好了。
就是这水不能像自来水一样总有,半桶水用光了,得随时添加。
至于为什么不放一整桶水,那是张柔担心壁挂撑不住。
这个“洗手池”估计会成为饭馆一景,沈家四兄弟吃饭前一直围着看呢。
特别是沈自毅,特别想把水龙头拧下来看看构造,被沈三哥给拍回去才老实。
“沈大哥、沈二哥怎么样,觉得还有什么地方可以改进的”吃的差不多了,也该给点意见了吧。
“好吃”
“太好吃了”
张柔傻眼,这就没啦这词语也太匮乏了吧。
沈自毅噗嗤一声笑了,“特别好吃,吃不够”
张柔鼓着脸,扭头看向沈三哥,求安慰。
沈自秀自然不愿意让她失望,“啃骨头有些上瘾,一晃神就啃了这么多,这个招牌菜肯定会受欢迎的。再说这个炖鱼,鱼特别嫩,还没腥气,里头的饼子沾了鱼汤,特别有滋味”
沈自秀挨个点评了一番,言而总之,就没有一个不好吃的。
张柔无奈了,明明要的是意见,变成赞美大会了,再这样,她可要膨胀了。“那这屋里还有哪儿要改改的么”
沈大哥他们面面相觑,最后仍然是都挺好的,没有可改的。
张柔也是心累。
不可能一切都完美无缺的,肯定会有一些小疏忽的,只能在开业以后再慢慢改正了。
“三天后开业,沈大哥你们一定要过来捧场。”张柔发出邀请。
桂花婶也说,“都来捧个人场。”
沈大哥他们纷纷表示,肯定会来的。
三天后,张记开业。
放过鞭炮之后,姚掌柜就在门口迎客人们进入饭馆。
张柔和桂花婶也在屋里招待,今日都是请的熟人,所以两人也没避讳。
“吴老爷子您来啦快楼上请”桂花婶没想到吴老爷子亲自过来,毕竟年纪大了,以为会派个小辈来呢。
“别急,别急,这是邢捕快,今天休沐,我就拉着过来打牙祭了。”吴老爷子拉着邢捕快给介绍。
邢捕快抱了抱拳,“恭喜张老板。”
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