近些天来,这上京城刮起了一阵关于庆丰菜的大风,原本濒临倒闭的庆丰酒店,突然转型,主攻菜肴,推出五味菜,吃过的人还纷纷说好。
以宫廷菜为卖点的雅轩的少当家林寒,林二公子很是不屑,他祖上一直是供职于御膳房,大哥现在是御厨中的一把手,更不用说家中的老太爷,年轻的时候,也是称霸北方饮食界,家中供奉这一柄金勺,上书尝尽百味,向来是这厨艺上的霸王。
谁知道,近来,却经常在雅筑听到关于庆丰酒店的百味宴,这不是生生在打林家的脸吗?
雅舍是文人墨客最最喜欢用餐的地方,不仅仅装饰雅致,风景秀丽,更重要的是这儿的食物精致讨喜。
现在,林寒居然听到有人说雅筑的饭菜比不上庆丰酒店,自然是生气。
在林寒眼中,这庆丰酒店出名得是酒,这菜肴向来就是烂三俗的,怎么和他苦心经营的雅舍相比。
一个阳春白雪,一个下里巴人,定位向来也是不同的,现在居然有不少人拿他们相比,不说什么,原来是说,庆丰酒店来了一位厨艺惊人的女厨师,做得了南菜北菜,还能把宫廷菜做得和雅筑一样好,份量足,还实惠。
雅舍后厨,林二公子听了小厮绘声绘色的描述,气的眉毛都要竖起来了,狠狠的把手中的围巾狠狠甩到一边,恨恨的说道:“什么百味菜,不过是噱头吧了!就这群乡巴佬,懂得宫廷菜。”
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林寒让小厮带路,来到这庆丰酒店门口。
也不怎么样,不过是家普通的酒店罢了。
走到里面,他才发现了不同,不到饭点,大堂中居然是坐了满满当当的人。
啪,他气势汹汹的把一锭金子按在桌案上,“小二,把你们菜单上的菜都给我炒一遍。”大堂的小二有些为难,都炒一遍,那些菜色可不少。
“公子可是一个人。”小二一脸你吃得下吗?看着林寒,也不怪小二,这是许知意和裴俊他们定的一道规矩,多少人的饭量点多少菜,这样后厨不会忙翻天,客人也不会浪费,在庆丰酒店不讲排场,这也向来就不是个讲排场的地儿。
“怎么,你觉得爷没钱付。”林寒凌厉的盯着小二。
小二忙说道,“不是不是,这就去给爷上菜。”
林寒很是挑剔的让身边的小厮掏出手巾擦拭桌面,直要擦出光才罢休。
林寒耐着性子,终于菜一道道上来了。
的确是还不错,比一般的酒店强上不少,但除了龙井虾仁是美味的,其他的也就一般的程度。
着实是比不上雅舍的美点,于是,林寒慢条斯理的擦拭了嘴角,整桌子的菜,除了那到龙井虾仁是够得上份量之外,其他也就一般。
不过那龙井虾仁处理得实在是值得大书特书,他本就是一个讨厌吃虾仁的人,那味道居然可以勾着他一个个吃完。
他突然走到柜台前,手中的折扇敲击在柜台上,悠悠闲闲的敲了两下,这才慢条斯理的说道,“把你们的厨师叫出来。”
正在柜台上算账的二掌柜看着林寒刚刚进来点了一桌子的菜,还百般嫌弃的表情,多年的经验告诉他,这位公子并不是简简单单来吃饭的,他停下手上快速拨弄的算盘,抬起头来。
“公子,可是菜品有什么不满意的地方吗?若是有什么不妥的地方我们直接赔偿。”生意往来就是讲究和气生财,二掌柜的也不和他废话,反正这个人标准的就是来找茬的,自己多说无益,倒不如直接免了他的这顿饭钱。
“哦,你们庆丰酒店就是这样做生意的,客人有不妥的地方不好好安排,直接用钱砸,是财大气粗,还是做贼心虚呢!”林寒的声音越来越大,怕是旁人听不到似的
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