“你这个孩子怎么回事,让你去买个红枣去这么久”齐玉的妈妈何秀珍在他回来的第一时间就接过他手里的红枣。
何秀珍早早的就将其它的材料准备好了,现在万事俱备只差红枣。
“你这红枣质量倒是不错,多少钱买的”
“25一斤。”齐玉不敢告诉妈妈自己被坑的事情,于是将价格谎报成25元一斤。
“叫你去买个东西都买不好,咱们做点心的普通红枣就行,25元一斤本钱都回不来,算了,一天到晚就抱着个手机,看见你就生气,给我去后面呆着。”何秀珍没好气的说道。
齐玉只觉得自己无辜躺枪,跑腿一趟亏了30块钱不说,还白挨一顿骂。
何秀珍做了多年的糕点,所以一切流程都熟悉的很,很快齐玉买回来的红枣就已经被她加工成红糖枣糕端上了蒸锅。
在加工的时候何秀珍就发现这红枣的质量很不错,肉厚核小甜度也高。
“这么好的枣子,用来做点心真是有些浪费了。”何秀珍还在感叹枣子买贵了,毕竟一斤枣子多出十块钱的本钱,他们的糕点店本来就是小生意,好在儿子就买了两斤应应急,今天晚上还是自己跑一趟去补货吧。
马上就要两点多了,现在菜场上的人还不是很多,很快就要迎来下午买菜的高峰了。
齐玉家的店铺开在一家菜场中,虽然位置不算特别好,但是凭借着菜场中强大的人流量,他们家的糕点店生意还算不错。
在蒸锅强大的火力之下,锅中的糕点们开始膨大变松,慢慢的糕点的香味也开始溢出。
在糕点店后面忙碌的何秀珍感叹“枣子好就是不一样,味道好像也好浓一点。”
整个人被糕点香味包裹的何秀珍并不知道,自己家糕点的香味在店外面已经传开了。
最先闻到味道的是隔壁卖电烤鸡的商户“今天隔壁家的蒸糕怎么这么香尤其是这个红枣味,难道他们家换配方了”
不过这卖糕点的怎么能香的过自家的烤鸡呢每天他家电烤鸡到了买菜的点都排满了人,所以店主并没有当回事。
很快来往的路人也闻到了浓郁的枣香味。
“哪家店的枣香味,好浓啊”
“这不是红糖枣糕的味道吗还是小时候过年吃的,这都多少年没吃过了。”
蒸锅上白色的雾气夹杂着红糖的甜味和枣香,引得路人纷纷侧目,很快第一个生意就来了。
“老板老板”在后厨忙碌的何秀珍听到喊声,连忙跑到前面。
“来了”
“这锅上蒸的是红糖枣糕吗给我来两块”
“这红糖枣糕刚上锅蒸了一会还没好,估计还要等10分钟左右,要不你尝尝别的糕点”
“还要这么久那我买完菜再来吧。”来人一听要等这么久,还是决定等出来的时候再买。
“小玉,你快出来帮我看着,有生意记得喊我。”窝在角落里打游戏的齐玉再次被他妈妈揪了出来。
他抱着手机不情不愿的说道“妈,你就喊我大名吧,小玉实在是太娘了。”
“当时想着能把你培养成美玉来着,没想到这么多年就养成了块破石头,一点眼色都不会看,有人来了叫我”
之后陆陆续续有几个顾客上门询问红糖枣糕,不过后来因为还没有出锅,不愿意等的人只好买了别的糕点尝尝。
就这样倒也留下几个愿意等的客户。
“咱们菜场这里原来还藏着这么一家糕点铺,我经过这么多回从来没有注意到。”几个排队的大爷大妈闲着没事聊起天来。
“这家店开了很长时间了,我每次在隔壁排电烤鸡的时候都能闻到糕点的香味,就是从来没来排过。”
“这
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