“大家喜欢什么，就点什么，不用客气。”

    晚上7点陈宇一干人等便杀到了赣市南门口。

    陈宇打量了下门店，店名叫火锅西施。

    陈宇一乐，赶情老爸老妈还想着有人加盟呀。

    不过，火锅可不像田螺，田螺是小吃，加盟不要多少钱，自然有人尝试。

    火锅却不一样，火锅在全国各地都有，而且竞争压力很大。

    要想在火锅界打出名气，当真不容易。

    只是陈宇也没管，看老爸老妈这架式，未来后半生就要交给做生意了。

    这样也好，要不然不老也不年轻的岁数，还真是挺无聊的。

    “陈总，叔叔阿姨真会做生意，竟然想到开火锅店。”

    “可不是，你看生意这么火，还有人在等呢。”

    “这证明叔叔阿姨有眼光，选的位置也好，看这里人流多旺。”

    赣市南门口是赣市最为繁华的地段，100多年前这里就人气很旺。

    加之蒋先生的儿子当年治理过赣市，倒是将赣市打理的井井有条。

    加之赣市还是赣省最大的一个地级市，虽然经济不怎么样，但架不住人口多呀，在这里开火锅店自然不缺人气。

    “哪有什么眼光，我爸妈就是闲不下来。”

    陈宇将单子要点的食材点好，过了一会，服务员便将一盆鸳鸯锅给端了上来。

    “速度挺快的。”

    “加火，赶紧加火。”

    大家都是嘴馋，李楠更是，汤还没热李楠便将一块羊肉片放到锅里，只是涮了几钟时间，直接就进嘴了。

    “李楠，你吃生的呀。”

    “还好，还好，半生不熟，味道够劲。”

    “呵，你不是说不来嘛。”

    “反正都来了，我还能飞回去？”

    “一吃连嘴巴都利索了。”

    大家吃得好不高兴。

    平时在信心憋坏了，这回可得好好吃一肚。

    一翻酒足饭饱，陈宇看老爸老妈忙得都没时间过来，便自己跑去结帐。

    “妈，你都当起服务员来了。”

    “我也没想到今天竟然这么多人，改天再多招几人。”

    “这么多人那不更好，看来老妈你要赚大钱了。”

    “少贫嘴，打趣老妈呀。”

    张文秀瞪了陈宇一眼：“怎么样，我家的小天才，这家店怎么样，给你妈提点意见。”

    “不错，选的位置好，人流大，装修的也大方客气，挺好的。”

    “那就好，我还准备开分店呢。”

    “分店，太快了，老妈，火锅里面的门道可多呢，分店的事等过个一两年再说。”

    “过个一两年再开就晚了。”

    “老妈，你也别着急。要开分店倒也不是不可以，但总得做出自己的特色来吧。就像我们的田螺西施，如果没点特色，有谁加盟？”

    “特色？”

    张文秀有些迷糊。

    不过想起信丰田螺西施的特色，却是明白了什么。

    “儿子，你说的有道理，回头我和你爸琢磨琢磨这里面的特色。”

    “嗯，妈，你好好的琢磨，我们先回去了。”

    饮食这一块很多门道，很多东西也要自己去摸索。陈宇虽然有后世不少经验可以供父母参考，但这会儿父母才开火锅店，就算是说了，恐怕他们一下子也无法理解。反正现在生意还可以，就让他们自己多想，多看……就算是后面开得不顺利，也没关系，当吸收经验也好。

    也不再打扰父母，陈宇与众人返回信丰。

    ……

    “陈总，统依企业市场部经

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