“炒制鸡蛋可是与蒸焖炖煮不同，最是讲究火候，这火候要是不到，鸡蛋还是生的，吃了容易拉肚子，可是火候一过，那鸡蛋甚至焦糊了都有可能。”
    哥七岁的时候就有这样的厨艺了谢谢，还特么讲究火候，炒个鸡蛋都快要炒完一根烟的时间了，煎鸡蛋都没这么耗时。
    程处弼努力地让自己的表情看起来不那么枯燥与乏味。“嗯，这样的厨艺，实在是快要亮瞎我的眼睛。”
    “三公子说笑了，不过不是小人自夸，小人自幼苦学厨艺，至今已有近三十载，满长安能够超过小人的，不会超过十指之数”
    看着短脖子细缝眼的梅大厨在那里自吹自擂的口嗨，程处弼直接就
    呵呵了。看来大唐的饮食文化繁荣与发展还需要加强啊。
    就这都能在长安排前十？我特么要是拿出手段，岂不是要被大唐的百姓们哭着喊着摆到神龛上，拿香火供起的新一代厨神。
    一碟有着浓烈味道的炒鸡蛋，终于被摆放到了程处弼跟前，炒过了火候的鸡蛋上，洒着葱粒倒还正常，但是居然还夹杂着豆豉，让程处弼想起自己到乡下扶贫，看到的贫困人家的储藏稻谷夹杂其中的老鼠屎。
    在吸溜着口水的程老四极力怂恿，还有梅大厨满脸的期盼中，程处弼不情不愿地抄起了快子尝了一口。
    老到令人绝望的口感，浓浓的豆豉味道溢满了口腔，让程处弼的表情变得十分的复杂。感觉自己吃的不是喷香的炒鸡蛋，而是一盘过期的热翔。
    这不是自己想象中的舌尖上的大唐，这简直就是有味道的大唐
    一旁的老四也抄起了快子，三下五除二就干掉了小半盘，这才意犹未尽地砸了砸嘴。
    “三哥，嘿嘿，济叔特地给你炒的，你快吃吧，再不吃可就没了。”
    “好吃？”程处弼认真地打量着程老四，看到他疯狂点头。“加了豆豉也好吃？”
    意犹未尽的程老四继续疯狂点头。“好吃啊，凉了就不好吃了，三哥。”
    “不合我胃口。”程处弼话音刚落。
    程济抄起了快子伸入盘中挟了一快塞进了口中，露出一脸难以置信。
    “就是这个味道，三公子，这么鲜美的炒鸡蛋你居然觉得不合胃口？”
    “对啊三哥，味道这么好，我一个人都能吃五盘。”程老四在一旁点头帮腔道。
    程老四停不下快的模样，让程处弼感觉就像是山区贫苦人家的孩子难得地吃上了一包三无辣条。

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