招呼着那位已经收拾好了石碾子的家丁牵着驴往前,他而将那根肉干棍子塞了进去。
“来,我把这玩意塞碾子里边,让驴走慢点,一点一点的走。”
然后就听到了犹如木柴断裂一样的声响,程处弼则站在旁边打量着,等到碾过去之后。
程虎和邓称心都看到了那已经被压得开裂呈现扁平状的肉干。
程处弼拿工具把那肉干又拔动了一个位置,让家丁继续牵着驴驱动着碾子。
七八圈下来,程处弼这才让人拿来了一个装成食物的簸箕,将那已经碾压成了碎肉屑状的肉松给扫进了簸箕里。
伸手捏了一
小戳,放进了口中,程处弼眯起眼睛,仔细地感受着了味道。
唔还是咸肉干的味道,而被碾碎之后,不需要咀嚼,抿一抿等口水把它湿润之后就能够咽下去。
程虎也吃了两口,砸了砸嘴,忍不住指着那堆犹如碎木屑一般的玩意。
“三公子,莫非这就是肉松?”
程处弼满意地点了点头,又捏了点放进了口中,一边品抿一边解释道。
“嗯,不过这工序不对,应该是在半干状态,将肉碾压散开就行。
另外,咱们家这个碾子太给力了,不过这倒也可以,毕竟这是要搁到军粮里边的,碎就碎点。”
既然要做,那就做到令人们刮目相看,让大唐皇帝陛下为今日捉弄晚辈之举而痛心疾首。
让李绩老儿哭着喊着主动奉上他半年的俸禄才行。
一想到自己可以抄着多个品种的压缩干粮当成板砖去狠狠地抽那帮子不讲武德的长辈。
程处弼顿时干劲十足,然后开始吩咐程豹,指使着老程家厨房的那十来个杂役家丁们开始忙碌起来。
第一步就是先将各种材料都把它们打碎,或者是碾碎成细颗粒。并且还不能太细了,避免在制作过程结块成垢。
程大将军终于领着老大和老二蹿回府的时候,那些陛下所赏赐的各种食材都只搬了三分之一。
程咬金也不禁有些懵逼,等听那管定富叔解释了一通之后。
程咬金抚着钢针般的浓须乐开了花。
“老三这小子,铁定又是闹腾什么妖蛾子把陛下给得罪了。
不过也好。今年咱们府中过年,倒也省得去采办。”
管家富叔深以为然地点了点头,很快想到了另外一件大事,伸手入怀取出了那张纸条。
“老爷所言极是,不过老爷,三公子给了小人这张纸条,说是他要弄什么压缩军粮。”
“???”
『加入书签,方便阅读』