苏培盛满脸感激涕零,只差没把宁侧福晋当菩萨拜了。
其实这事儿,若是按照常理,他最该找的是福晋。
不过嫡福晋无宠,更何况若是去她那里说了,多半福晋便要满脸焦虑地冲过去前院书房。
四爷又不待见她。
到时候自己难免被夹在中间,两头不讨好,何必呢?
……
进了灶火间,宁樱让婷儿给自己围上围裙,然后一边指挥力士过来烧灶上水,一边就把头发用手帕给包了起来。
这样一会儿下起厨来更利索。
她边收拾着自己,一边对着灶火间里的食材开始思考——对于一个几天都没胃口的四葫芦,该做些什么菜,才能够开胃可口?
还得快。
力士在旁边就给她出主意:“侧福晋,要不奴才去大膳房看看今儿还剩什么食材?”
宁樱果断地摇了摇头:“不必——来不及。”
她目光在灶火间中扫视了一圈。
下午的时候,刚刚吃了一顿荠菜饺子,还剩下不少,摆在一旁已经凉透了。
倒是正好可以做个芝士煎饺。
也幸亏饺子是凉的——倘若是刚刚煮好出锅,表皮上还带着水,做煎饺就会溅油粘锅。
虽说也能吃,但饺子皮十有八九会破。
品相也就不那么完美了。
热锅、下油……
很快,做好的黄金煎饺表面裹着一层乳酪的拉丝,香而不腻,再撒上白芝麻,看着就好吃。
力士在旁边,很麻利地替宁樱打下手,把整整一碟煎饺装进食盒里了。
还有一道香煎无骨鸡腿。
因为黄金煎饺已经有油了,为了避免过于油腻,宁樱很仔细地把大块鸡油都去干净了。
然后才开始去骨。
其实这也算是门技术活——她记得穿越之前,光是在厨房里练习3快速给鸡腿去骨,并且要保证鸡腿的完美品相,她就练了好多次。
煎好的鸡腿焦黄酥烂,加上了藤椒油——为了让没胃口的四爷能开胃,宁樱还特地撒上厚厚的一层辣椒粉加孜然。
……
苏培盛提到了前院书房,正好瞅见四阿哥起身,正在书房中来回走动,活动活动筋骨——算是个小憩。
他赶紧抓住空挡,先把煎饺送了上来,劝道:“爷都一天没怎么用膳了,奴才瞧着委实心疼得紧!多少垫一些。”
四阿哥站在窗前,头都懒得回,挥了挥手就道:“没胃口,拿出去。”
苏培盛只好上前去收碟子。
刚刚收了一半,四阿哥忽然吸了一口气,突兀地道:“等等。”
这是……樱儿的味道。
他回头,看了一眼桌上金黄金黄的芝士煎饺,眼里却有笑意,却微微皱眉道:“这么多,她是把爷当饭桶!”
苏培盛眉眼微动,笑着就把筷子送上来了。
一口咬下去,优质的芝士带出超长的拉丝,软软糯糯,香浓的味道四溢。
四阿哥很快就用完了六七只煎饺,然后才开始碰那只香煎鸡腿。
煎饺本来就是用油多的,再加上这鸡腿……太腻了?
他这么想着,用筷子夹起一块鸡肉尝了尝,才发现原来这道香酥煎鸡腿,不只是表面看到的辣椒和孜然,口感中居然还有藤椒的清新。
清爽麻香,干脆绵长。
用完了这两道,四阿哥接过奴才们递上来的手巾帕子擦了擦嘴,又喝了几口清茶,只觉得是这几天来最惬意的一次用膳。
到底还是他的樱儿最体贴!
他重新铺开了面前的笔墨,方才的疲惫也觉得消散了不少。
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