逃离开。

    老板用火钳夹起锅盖，锅中的水就一下子泄了气。

    再盖上锅盖，等到水又积蓄足够的力量，打算一举就将锅盖掀开时。

    老板却仿佛心有不忍了，手拿破布包住锅耳，端起锅放在一边。

    水在阵阵欢呼后，终化为无形，遁往四面方而去。

    老板又拿一口大圆底铁锅置于灶上，从一个小桶里倒些水入铁锅里。

    再加点柴，又将锅刷洗后，再在锅内倒些水，提着小桶就出去了。

    因为靠山，所以小毛头看到烧的柴，都是比较大的干树枝，一时半会儿，根本就不用上前帮忙添柴。

    不一会儿，老板又提着小桶回来了。

    桶里有洗好的青菜，老板蹲下来，将青菜一根根地头尾整齐地捏在手里。

    小毛头一看青菜，就发现是在来时玉溪的路上，和老者家里吃的是一样的。

    “老板！这是什么菜？”

    小毛头忍不住在老板旁边蹲下来问。

    “春菜！”

    老板低头，左手握一把青菜，整齐的菜柄朝上外露，右手持拳连续敲打菜柄二次，将根柄部位打烂打碎，使其更容易煮熟后，放入已经快要烧开的锅中。

    接下来是第二把，然后在第三把时，弄完了桶内的青菜。

    水烧开后，老板放点盐又放点油，等了一会儿，老板把火熄了。

    “吃饭吧！”

    从屋内的塑料袋子里，摸出一副碗筷递了过来，小毛头看到塑料袋旁边还有一个布袋，里面应该装的是米。

    接过碗筷后，老板自己也拿出一副碗筷，揭开锅盖直接用碗当勺子，舀起一碗饭。

    小毛头学不了老板的做法，只用筷子慢慢挑，然后两个人围在锅边夹菜吃饭。

    小毛头首先夹起一根青菜一嚼，微微苦涩后就是特别的清香。

    “果然就是这个味！”

    小毛头在心里感叹着，又想起老者最后目送时，那温馨的微笑。

    内心又添温暖，于是觉得这春菜是越来越好吃了，忍不住多吃了一些菜。

    吃完饭后，老板问：“会自己做饭了吗？”

    小毛头在家里没有做过饭，但至少也当过厨师的学徒。

    而且做饭看着挺简单的，于是就点点头，老板又说道：“那你以后自己做饭吃吧！想吃腊肉自己割，完后记得在肉上抹上盐巴，不然腊肉会坏掉的。”

    小毛头又是点点头。

    老板去墙角提着一个很是宽大的锄头，说了声：“跟我来！”

    转身就朝外走，小毛头连忙跟着向前，来到塘堤上的一个排水的缺口处。

    缺口前边，还有一扇竹子编的非常细密的防逃网，此时缺口处已经挖了个很深的壕沟了。

    老板几锄头就挖开了，堵在壕沟处的松土，还有半渔塘左右的水，就哗啦啦地向堤下流去。

    老板开口道：“你今天过段时间就来看看，水不流了就挖深点，但也不要一下子就挖得太深，水大了搞不好篾子松了，鱼就跑了，就像这么大，就差不多了。”

    小毛头点点头:“老板！放心好了，我肯定会小心的。”

    老板将锄头递了过来说：“那我走了！”

    小毛头接过锄头，点点头示意老板放心，又目送着老板走上公路，发动拖拉机开走后，再转身盯着缺口看了一会儿，才走了回去。

    接下来小毛头渡过了自流浪以来，最为安逸，最为舒坦，也最为快乐的三天生活。

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