到这边来的话，螃蟹并不是死掉，而是没那么生猛了。</p>

    那若是往里头放点冰块保鲜，过来的时候螃蟹应该会精神一些。</p>

    陈掌柜之前还真的是没想过用冰块保鲜这个法子，一来他们福满楼这边很少做海味，二来数量不多的话，成本就特别高。</p>

    若是长期做下去的话，基本上就是亏本的买卖。</p>

    但是现在打算做这一块的买卖的话，他就觉得还是可以试一试的，因为这螃蟹的味道着实是很不错。</p>

    见他有这个意向，许娇娇又说：“陈掌柜，除了海里头的螃蟹，我们还可以用虾姑、蛤蜊，这些都是可以的……反正都要运，那就先将这几种也运送过来，我们先试做一批。</p>

    做出来了之后，先让食客品尝，若是大家伙儿都可以接受，那回头我们就可以卖这个了！”</p>

    若是食客们不能接受生腌的，也不打紧，她一样可以将这些东西做成熟的。</p>

    “好，那我这就让小五子去安排。”陈掌柜一想到很快就可以推出新菜式了，心里也特别的高兴，“若是快，明儿下午就能拿到东西了！”</p>

    “那成，我明天下午再过来。”</p>

    ……</p>

    许娇娇是第二天中午过去的，且运气好的是，她前脚刚进福满楼，送海味的人后脚就到了。</p>

    东西一到，许娇娇就立马让人将东西抬到了厨房，然后自己亲自来检查。</p>

    虾子、螃蟹都是活着的，蛤蜊啥的也都很不错，个头大，肉质一看就特别肥美。</p>

    许娇娇也不耽搁时间，吩咐了厨房里的人收拾虾子、螃蟹等物，自己就开始来准备东西了。</p>

    虾子与蛤蜊等物胭脂的时间不用那么久，在福满楼关门之前，许娇娇就让人将做好了的生腌虾子、蛤蜊都送到了食客跟前。</p>

    “诸位客官，这些都是我们店里送的。”小二按照许娇娇的说辞与大家道，“诸位尝一尝，看看味道合不合大家的胃口。”</p>

    福满楼与喜来客的食客基本上都是比较固定的，大家心里都很清楚，每逢他们家免费让食客试菜的时候，过不了多久就要上新菜式了！</p>

    所以平日里大家伙对于试菜这个事情都挺积极的，可这会儿见这虾子一点儿都不红，他们都有些诧异。</p>

    “小二哥，这虾子是活的？”</p>

    “就是啊，活的虾子要怎么吃？”</p>

    “是可以吃的。”陈掌柜亲自给他们示范，“就这样，用小剪子将边上给剪一下，然后吃这里头的肉……”</p>

    有他示范，大家伙儿也就跟着吃。</p>

    在吃之前，不少人其实都是有些勉强的。</p>

    毕竟这些东西没有下过锅，他

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