桑柏还真没有想到一个摊主居然还会有笔随身带着,让他更没有相到的是这位居然摸出了一支钢笔。
“您重新说一遍,我这边记下来,我记性不好怕忘了”摊主说道。
桑柏这边也重复了一遍:“这是有点南方口味的,到了北方的口味就有点不一样了……”。
桑柏这时好为人师的毛病犯了。他的这些个馄饨的做法一是从上个时代带来的一本做菜的书,第二就是时不时的刷点短视频什么的跟着学点,最主要的是这时代和一些大厨的交流,一般人你就是问,人家大厨也不会说的,但是面对一个和郭长友、刘玉安这种大老板混在一起的老板的提问,没有大厨会想着藏点什么。
当然了也不是人家拿手菜,那玩意桑柏也不会问,动不动就得十来个小时的准备,桑柏哪有这闲功夫,桑柏就问点小吃家常菜,人家给了建议他这边就试试,然后慢慢的改良一下,结果就成了现在这样。
但你说一道菜所有人都说好吃,那是没有的!因为人的口味千差万别,把握住主流客户口味就行了。
桑柏又详细的说了一遍,妇人仔细的记了下来。
这边传授了馄饨技术,卖馄饨的妇人死活不肯收钱,最后两人也没有办法,道了一声谢这才离开。
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