“那以后还有其他人来闹事，怎么办？”一个大嫂站了出来问道，毕竟他可不希望，叶辰接管这条街道以后隔三差五就有人来闹事，那他们还怎么做生意呀？</p>

    “放心吧，以后这附近会有几个安保，会在这里巡逻，所以不会以后这样的事情发生了，我可以向大家保证，也可以告诉大家一点，以后凡是在我这里闹事的人，一律不会让他轻易离开这里”叶辰毕竟有管理夜市的经验，所以他想要把，秀山街管理的好好的，其实轻而易举，只不过现在还没有找到合适的安保人员而已。</p>

    “那以后我们还是按照现在这个样子做生意吗？”有些人就怕规矩改了，所以就问了问。</p>

    “以后不按照你们现在的方式，我想给你们换一种，不知道你们同不同意，你们难道没有觉得你们现在的生意方式有问题吗？”大家你看我，我看你没人感觉他们做的生意有问题。</p>

    “你们自己回头看一看夜市有多少人重复做一个事情，有几个人在做炒饭，有几个人在做麻辣烫，有几个人在做烧烤，有几个人在做同样的事情，你们如果是顾客的话，一进来只能看到这些，看不到新的东西，每天来回就是这几样东西，如果换作是你们，你们爱不爱来？”叶辰一句话说到了关键之处。</p>

    马上下面的人全部都沉默了，下来都不说话，因为很多人其实不是不愿意改，而是不知道该如何去改很多东西，他们做出来的也不是那么的好，是想要改成另外一种小吃，那就要让人重新开始接纳，等于说旁边的那些人可以继续做着炒饭，而另外一些做炒饭的人就要被迫改成其他的小吃，那就等于说让他们重新来过。</p>

    有一多半的人，当然不愿意，毕竟自己凭什么要去改，为什么不是别人去改。</p>

    其实，这秀山街有一个通病，就是喜欢把问题指责出来，而不去指责自己有没有问题？只会去指责别人有这个问题。</p>

    “胡小六，我知道你是一直在做麻辣烫，也做了好几年吧，如果我让你改成做其他的东西，你愿不愿意？”</p>

    “我愿意啊，只要是叶辰，你让我改，我立马就改掉”胡小六可以说现在有点像叶辰的脑残粉了。</p>

    “立马就改，好，那你从明天开始不要做麻辣烫了，从明天开始，做凉拌菜，什锦凉拌，”叶辰早就认为胡小六比较适合做凉菜，至于做什么凉菜，叶辰早就已经帮他想好了。</p>

    “凉菜，什锦凉菜，我从来都没有做过呀”胡小六不是没做过凉菜，他连听都没听过什锦凉菜，他做的凉菜都非常简单，凉拌西红柿，凉拌黄瓜，凉拌皮蛋，凉拌豆腐，除了这些以外，他想不到还有其他什么凉拌。</p>

    “我等一下会给你一个单子，你明天把这些食材都买回来，然后我教你如何来做这个什锦凉菜，这个做起来不费什么时间也不费什么精力，尤其是在卖的时候，更加方便，比你现在做麻辣烫要方便多了，最主要的是他只需要一个人出摊，你也就不需要想办法再去雇个人了”叶辰和胡小六探讨过一段时间，因为那段时间正好是叶承办胡小六改了一下麻辣烫的配方，所以那段时间他的麻辣烫生意突然之间好了起来。</p>

    平常胡小六做生意的时候都是一个人，所以他没有感觉自己一个人

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