格才轻轻躺回到床上,侧头看了一眼时间,已经是晚上十点钟,缓缓闭上了眼睛,再次进入厨神试炼场。
那经验包里除了咸豆腐脑和甜豆腐脑之外,没想到还有一个辣豆腐脑的选项,不过是灰色的,不能点开,也就意味着他暂时还学不了。
“咸的,甜的,既然现在是老板,当然是要把客人一网打尽,多多赚钱才对。”麦格脸上露出了笑容,心里已经完全想好了。
至于会不会掀起一场异界的咸甜之争,这就不是他需要考虑的了,他可不像那位甜党的坚定拥护者胖老板,会因为餐厅卖咸豆腐脑,就把一家营业额翻了好几倍的餐厅给卖了去开酒。
灶台上这会已经多了一台磨浆机,圆筒形的,和电饭煲差不多大小,旁边摆着一个木桶和一个棕色的瓦缸,一旁地上还有两大麻袋的黄豆,石膏、各种调料、还有可以根据个人口味加的各种配菜,需要的东西全都有了。
“这应该算最简单的菜了,应该可以早点出去才对。”麦格自语,认真回想了一下当年自己对那几家豆腐脑店的评价,表情又是变得有些古怪起来,看来事情并没有想象中的那么简单。
黄豆浸泡的时间被直接省略了,看着黄豆在磨浆机中破碎成渣变成细豆浆,然后倒在蒙着几层纱布的木桶里过滤,然后把过滤好的豆浆倒入一旁的铁锅里,旺火煮开。
把熟石膏化开倒入大瓦缸里,然后把煮开的豆浆倒入瓦缸,随着时间推移,神奇的一幕出现了,本来稀稠的豆浆开始慢慢凝固,变成了嫩白的豆腐脑。
“做豆腐脑,果然很简单。”麦格挑挑眉,没想到第一次就成功了。
“豆腐脑色泽偏黄,口感偏硬,不合格!”系统的声音响起。
“好像还真有点……”麦格凑上前认真看了一会,确实有一点点泛黄,看来虽然是有点傻瓜式的操作,也没有想象中那么简单。
墙壁上的时间一天天过去了,麦格经历了成百上千次的练习和尝试,然后在系统的一次次否定中重来。
“系统,这次应该可以了?”麦格把两碗豆腐脑轻轻放下。
左边那碗嫩白豆腐脑上浇着金红色的糖水,晶莹透彻;右边那碗洁白明亮的豆腐脑,淋上橙红透亮的卤汁,撒上蒜泥、切丝的榨菜、木耳、葱,色彩明快。小说阅读_www.shuoshu8.com
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