咽了咽口水,看上去好像真的很好吃的样子。
时间还剩下五分钟,唐思琪赶紧跟着女生指的方向找过去,果然找到了那家小店。
店门口放着一个白色的牌子,上面写着:02年开张的小店,杭州特色小吃,葱包桧儿。
哇,是这了!
这会刚好没人排队,唐思琪便过去点了四个葱包烩。
“一个甜辣的,三个甜面酱的。”
阿姨笑眯眯的说道:“好嘞。”
葱包烩的做法很简单,将小葱、油条放在面饼里,再一同放在铁锅上煎烤。
阿姨做葱包烩的煎饼是两面煎的,所以两面能同时煎烤到金黄色。
快好的时候,阿姨在饼子上浇上甜面酱和甜辣酱。
一个刚出炉的葱包烩就这么做好了。
等葱包烩的过程中,唐思琪留意到这店招牌写的葱包烩,是葱包桧儿,旁边还贴了两张报纸,其中一张解释了这个小吃名字的由来。
原来这个小吃的来源还跟秦桧有关。
近一千年前,岳飞在临安大理寺被害,从此杭州老百姓就恨死了秦桧夫妇,一家卖油炸制品的老板,把两个人形面团扔进锅里油炸,于是这道小吃便叫做葱包桧儿,后来老百姓怕被牵连,就改成了葱包烩,成了著名的杭州地方小吃。
唐思琪拿着热腾腾的葱包烩,咬了一口。
哇,又香又脆,这个是甜辣酱的。
她又尝了一口甜面酱的。
都好吃!
她自己是更喜欢吃甜面酱口味的,就在她站在街边吃葱包烩这会,又有不少人跟着导航找来。
“哇,终于找到了!”
“这地方可真是隐蔽。”
“太不好找了!”
唐思琪憋着笑,看来不是她路痴,这地方大家都找的很艰难。
手机弹出提示:
【恭喜你已完成临时任务,奖励300金币,总财富2707金币。】
太棒了!
这种随处赚金币的感觉,真是爽!
唐思琪拿着葱包烩,很快便来到餐厅。
锅巴和桔子已经点好菜等她来。
唐思琪见桌上放着许多包装袋,忍不住问道:“哇,你们买了这么多小吃,还吃得下这些菜么?”
锅巴赶紧说道:“这些不是现在吃的,咱们下午还要去爬山,万一饿了呢?当然要带点吃的,刚才趁你还没来,我又去周萍棕子铺买了大肉粽子,我们下午肯定饿不着!”
她一边说,一边伸手拿了个粽子就想剥皮。
桔子叹口气:“其实你什么都不用带,咱们中午吃这么多也肯定饿不着。”
锅巴摇头:“我没安全感……行了,小琪快坐下,服务员要上菜了。”
第一道菜就让三人都愣住,油淋鸡!
锅巴放下了粽子,拿起了筷子。
这鸡肉的做法和昨天晚上吃到的叫花鸡完全不同,这种做法更像是白切鸡,只是跟白切鸡不同的是,这鸡的鸡皮是油炸过的,而
第39章(杭州特色美食...)
且提前腌制了味道。
唐思琪夹了一块尝了一口。
这鸡肉的口感非常丰富,昨晚的叫花鸡,让人感觉从鸡皮到鸡肉,都是滑嫩入味的,而今天的油淋鸡则是鸡皮炸脆了,而鸡肉依旧很嫩,配上特殊的酱汁,让人欲罢不能。
第二道菜,是唐思琪大爱的一道菜。
脆皮大肠。
她不爱吃肥肉,可大肠她爱吃,毕竟是猪脏粉的资深粉丝。
不过,此时就连一向无肉不欢的锅巴,此时拿起筷子的表情都有些凝重。
桔
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