之后，又会幻化出各种不同的滋味出来，当真是人间绝味！这三绝嘛，就是说这菜占着三绝，一绝为食材，我们罗平段的野生黄河鲤，那是公认的天下黄河第一鲤，这是一绝；第二是水，野生的大鲤鱼捞出来之后，我们要用贺兰山的泉水养上一个月，这贺兰山的泉水，也是有说法的，曾经有一部古籍中列举了天下七十二名泉，这贺兰山泉水不仅榜上有名，而且名列前茅，位列天下七十二名泉之二十七，这水占着一绝；这最后一绝便是技，这道五味三绝，其中最重要的一环，便是这技了，鱼出水之后，要以极快的速度去鳞除内脏，趁着鱼尚未死时热油下锅，整个过程要一气呵成，这样做出来的鱼才能保持住原有的鲜甜，才能将黄河鲤鱼这五味展现地淋漓尽致。”【…# …*小说更好更新更快】

    马景和与龙家四老不停地穷白话，包间中时不时传出一阵阵的笑声，不多时，一桌子上等的酒席摆上了桌面，桌子正中央的菜肴正是那道马老板穷白话了半天的五味三绝。菜上桌后马老板便起身离开了包间，匆匆的回到了酒楼顶层的办公室内，不过他并没有离去，而是在办公室内一直相候，直到将近凌晨两点，酒楼内客人早已散去之时，这龙家四老的包间内才传来动静。马景和从楼下下来的时候，龙家四老刚刚出来，正好在包间门口遇见了正要离开的龙家四老。马老板笑道:“四位老板，怎么样，小店的酒菜还合诸位的口味吧？

    ”龙家大老笑道:“不错不错，马老板，您这手艺真是不一般，要说我们兄弟四人天南地北的也走过不少的地方，也都是吃过见过的住，没想到这区区罗平县弹丸之地，竟然有马老板这样的酒楼，这样的手艺，真是令我们兄弟四人大开眼界，说实话，许多知名的大馆子，也没有马老板这手艺啊……”借着龙老大说话的工夫，马景和下意识的向包间内望去，之间满桌子的菜几乎没有动，只有中间那道五味三绝当中的鱼尾之处有几处鱼肉翻了出来，其他鱼身上的肉根本没动。

    这一瞥之下马老板心中一凉，心道这话看来是龙家老板们的客套之词，且别说这道五味三绝，就是其他菜品，凭借这益元坊祖传的手艺，也绝对不会如此不入流，说句难听听的话，就算弄条普通河沟里的死鱼，做出来的菜品也能够让人赞不绝口，看来这龙家四老到此并不是来吃饭的，必定别有用心。想到此处马景和不动声色的说道:“龙老板谬赞了，这倒让老朽十分惭愧了。不知道四位老板可有下榻之处？我们罗平县是个小地方，没有城里那些高档的星级酒店，小号也略有几间房，虽然没有星级酒店那样奢华贵气，但是绝对的安全卫生和舒适，如四位老板不嫌弃小号简陋，还请四位在此歇息一晚如何？”龙有德道:“马老板您太客气了，不满您说，我们兄弟四人今日晚间刚刚来到此处，尚未来得及找好下榻之处，既然马老板如此好客，龙某便厚着脸皮打扰了。”

    这几句话说的极具生意人的本性，表面上双方都是谦谦有礼，其实都是场面话，明明是马景和招揽生意，可龙家四老这番话说的好像是吃饭住店不要钱一样，似乎是马景和免费招待四人。马景和心里一动，顿时满脸堆笑招呼店里的伙计带领龙家四老来到酒楼后面的小院中，这一座两进的小院是马景和的祖产，小院为民国风格的建筑，冬暖夏凉，不仅环境颇为幽静，住起来也十分的舒服。后院是马景和一家人所住，前院几间大房闲置了好些年之后，马景和重新翻修后当做临时的客栈，以备夜半酒醉之人休息，毕竟益元坊主要还是经营酒楼的生意，客栈一是为了给客人提供方便，二是闲着也是闲着，多多少少的倒腾出来也能挣俩钱。

    龙家四老对马老板家中的小院十分的满意，在四人入住之后，不久屋中灯光止灭，这座古朴的小院也随即沉静下来。

    马景和安顿好客人，回到自己屋中，洗漱之后正准备上床睡觉之

『加入书签，方便阅读』