摸鱼咖明云山庄店。
裴谦正和马洋c张元两个人一起,踩点考察新的高档餐馆选址。
其实之前已经把附近的商铺全都转了一遍,也大致了解了这一带的商业环境。
总之,环境很冷清,裴总很满意。
明云山庄周边本来是规划了一些商铺的,但由于这个地方没有炒热c别墅的入住率不高,所以很多店铺由于客流量少,根本收不回成本,纷纷关门大吉。
现在,许多商铺的租金都很便宜,基本上以市面均价的七折左右就可以租到。
前几天,裴谦大致敲定了两三个心仪的商铺,都在摸鱼咖明云山庄店更靠里的位置。
这些商铺有几个共同点,第一,它们都很宽敞,面积很大,符合裴总搞大规模团建聚餐的需求;第二,它们都在一堆关门的商铺中间,周边环境显得非常冷清,平时也不会引人注意;第三,交通不是特别便利。
这附近是有很多地方可以停车的,但停车之后要走到餐馆的选址,还需要一定的距离。
所以,今天裴谦打算最后踩一次点,把这个选址最终敲定,之后就可以签合同c搞装修了。
顺利的话,也许下个月就可以带着员工们过来吃第一顿大餐了。
张元依旧是默默跟在裴总和马洋的身后,感慨裴总行事真的是越来越出乎意料了。
这餐馆地址选得,真是天马行空
刚听说裴总要做高档餐饮的时候,张元还挺高兴,觉得这次自己终于跟裴总想到一起去了。
到时候摸鱼外卖做低端c日常餐饮,再补充一个高端餐饮品牌,两个可以互补,多好!
按照张元的想法,这个高档餐馆直接开到市中心去,绝对大受欢迎c门庭若市!
然而,裴总下一手直接就让他看不懂了。
竟然在最惨淡的明云山庄店附近挑商铺?
明云山庄在京州市的东南边,本来就已经是很偏的位置。
如果这家餐馆开在市中心,那就可以辐射到整个京州市,哪怕是周边偏远地区,开车到市中心也能控制在一小时左右。
当然,前提是不堵车。
可现在,餐馆开在京州市的东南边,那京州市北边c西边的客人如果想吃饭,就得开车横穿整个京州市,说不定得开一个多小时c将近两小时。
然后吃完饭赶上晚高峰,再开两个小时回去
这也太令人窒息了
而且,这附近的商业环境实在不好,什么配套设施都没有,人家大老远地过来就为了吃一顿饭?
怎么想,都觉得有点离谱。
不过,裴总也早就说过自己选址在这里的理由他断定,明云山庄店附近的这片区域必然变成京州市的新商业中心,所以这也算是提早布局。
从这一点来说,裴总倒是言行一致。
可张元再怎么看,也不觉得这里有新商业中心的样子,怎么看怎么凉凉
三个人边走边看。
突然,张元的眼前一亮。
他看到,竟然有一家店在施工c装修!
这是一个二层的店面,看起来还挺气派的。
张元还记得,上次来的时候这里还关着门,一片冷清景象。
怎么几天不见,已经有人接盘了?张元到店门口,随便逮住一个正在装修的小哥问了两句。
这一问才知道,原来这里要开一家咖啡馆!
看这样子,应该是要直接面向明云山庄的高收入人群。
可想而知,这个咖啡馆肯定会对摸鱼咖的生意产生影响,分流一些客人,毕竟它距离明云山庄别墅区更近一些,走路大约十分钟就能到。
但,也会让这个地方显得不再那么冷清了!
裴总面色如常,继续往前走。
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