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片的反光而暴露自身位置……
    这天后,明显驾驾对梅帅的态度要转变许多,这是真心服气!
    ……
    又到周末,梅帅晓得驾驾学校才考完一个重要的调考,特别空出下午这个半天亲自来学校接他到小蚁山庄吃羊肉。
    老梅吃羊肉才没那么小家子气,
    全是西京古来的名菜,“白菜炖羊肉”+“栗子烧羊腿”。
    梅家的小蚁山庄每年都会请崇明的农民代养40头“崇明白山羊”专供做这两道菜:“白菜炖羊肉”将崇明羊肉丰厚的油脂感与冬季白菜特有的甜味共冶一炉,充当了“吸油机”的白菜,此时比肉还好吃。“栗子烧羊腿”,取三斤半到四斤的一整只带皮羊腿,加香料红焖,一直炖到酥烂入味……想想都口水横流。
    另,小蚁山庄的大厨还有一绝,“糖醋臭豆腐”。
    这道西杭名菜呀,菜单上最好隐姓埋名,或者不隐其姓,把名字埋埋好。因为臭豆腐滋味,人皆有预期,酸甜却来得促不及防,突然的甜,跌宕的臭。甜得意不意外?臭得惊不惊喜!臭甜臭甜的。好比水浒传里的好汉相见,恶斗才两三个回合,忽有一方托地跳出圈子,问一句:“好汉可是山东呼保义及时雨宋公明宋哥哥?”然后纳头便拜。
    驾驾他姐从前在小蚁山庄就极爱这道复杂口感菜肴,她曾经初尝之时,就用金长林先生一句话总结过,大意是最爱“夹杂在别的东西里的甜”,这种夹杂在严密逻辑里的反逻辑,出人意料又回味无穷。
    果然是姐弟,驾驾也大爱这道菜,吃得尽兴。忽来了个电话,梅帅也关注到,谁呀,他姐来电了呗,
    “真的!已经到了吗!”驾驾拿着筷子都起了身,
    “到家了,你跑哪儿去了,怎么还不回来。”那边羊说,
    是呀,难怪驾驾这么高兴,因为本来羊说因工作这周不回来了的。
    “我在……”驾驾望向梅帅,
    梅帅筷子一挑,“跟她直说,钟兴已经去接她了。”

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