要不要跟吴教授打招呼，就见神情严肃的老人在奇妙水果店门口停住脚步，用审视的目光打量整齐摆放在货架上的百香果。
    百香果呈棕红色，外形圆润，光洁的果皮在午后明亮的光线下泛着光泽。
    仅从外表看，挑不出任何毛病。
    但吴教授很清楚，现在的商家为追求利益，会对水果进行加工处理，最常见的就是打蜡，既为保鲜，也为让水果变得更加鲜艳光洁。
    由于当前国内对水果打蜡的规范还未建成一套完整严密的体系，某些黑心商家为了降低成本提高效益，用对人体有害的工业蜡取代食用蜡。
    吴教授拿起一枚百香果，仔细端详。
    为了自我保护，水果自身也会分泌出天然果蜡。
    他手中的百香果手感光滑，俨然覆盖着果蜡，但想要知道究竟是哪种蜡，还需进一步探究。
    “老板呢？”他问。
    这会儿买果汁的客人增多，玄初也不忙着分发试用品，笑着上前招呼：“我就是老板，请问客人有什么需要？”
    他早就注意到吴教授，此人一进店，就用严肃而挑剔的目光四处打量，不大像是普通客人。
    吴教授看了玄初一眼，眉头紧紧拧起。
    年轻轻的大小伙子，有手有脚的，做什么不好，非要搞虚假营销。
    再朝四周张望，果汁柜台前吵吵闹闹，一群年轻人争着购买百香果汁，还差点因为排队问题发生口角。
    真是荒唐。
    吴教授恨铁不成钢地摇头。
    他也并非完全不知世事，知道现在的学生就喜欢喝那些掺了各种食品添加剂的饮料，不健康是一点，关键是还不一定安全。
    ——谁知道商家会不会为了降低成本，用烂水果甚至化学添加剂来制作果汁？
    不过，作为自然科学领域教授，他不管是对学术还是对生活都很严谨，在得到验证之前，他也不会妄下结论。
    他硬邦邦道：“我要买这个百香果。”
    玄初笑容依旧，并不因为对方只买一个百香果而有丝毫不满：“好的，我给您装起来。”
    吴教授对他的印象有所改观：“不用装，我现吃。”
    付了钱，吴教授并没有立刻开吃，而是先屈起手指，指甲轻轻在果皮表面刮了刮。
    如果是人工打蜡，果蜡容易被刮下白色粉末，天然果蜡则不然。如果用的是工业蜡，用纸巾在水果表面擦拭，甚至会擦出颜色来。
    吴教授指甲里干干净净。
    他微微挑眉，向玄初借了水果刀，对着百香果的顶部隔开一道口子。
    浓郁的果香随之涌出。
    “客人需要小勺子吗？”
    吴教授愣了片刻才回过神，微微颔首。
    一分钟后，他默默放下被刮得只剩果壳的百香果。
    他一言不发，内心却难以平静。
    因为专业原因，他品尝过多种水果，其中不乏全国乃至全世界都有名的品种。
    但他不得不承认，不管是多贵多罕见的水果，都没有这只不知品种的百香果带给他的触动大。
    仿佛时光回到四十多年前，他还是个青涩的小伙子，在一个阳光明朗的午后，遇上让他一生动心的姑娘。
    那姑娘后来成了他的妻子，却因柴米油盐的琐粹，逐渐遗忘初恋的感觉。
    如今最初的心动再次被唤起，竟是因为一颗百香果。
    玄初见吴教授突然眼含热泪，吓了一跳，忙问：“老人家，需要帮忙吗？”
    吴教授倏然回过神，复杂地看了他一眼。
    原本他是为“打假”而来，因先入为主，对水果店带着某种成见，不想这家店却给他带来惊喜。
    当然，水果品质好，并不代表商家的宣传就没问题。
    玄初不

『加入书签，方便阅读』