脏兮兮的小饭馆c懒洋洋的老板。这并不是一副多和谐的画面,起码不会让人心情愉悦。但齐天却感觉很亲切,他原本就是在这种环境下成长的,生命中有些印记早已镌刻进了他的血脉里,真给换成了金碧辉煌的大厦,他反而会不适应。更何况,还有老瞎子的酒以及传说中的叫花鸡等着他。

    油炸花生米先上来,这最寻常不过的一道下酒菜跟别处并无不同,而让齐天有些意外的是,盛放花生米的瓷盘雪白明亮,看起来颇为赏心悦目,跟周围脏兮兮的环境并不相同。

    油炸花生米之后,就是叫花鸡了。只是叫花鸡上来的时候,并没让齐天垂涎欲滴,反而是大吃一惊。那懒洋洋的饭馆老板直接抱了一块“大石头”,走过来丢到桌上,然后转身就走。齐天直接傻掉了,怔怔的问八臂佛爷道：“这就是叫花鸡？”

    桌上的那块“大石头”,浑圆光滑,上面一丝裂缝都没有,颜色也是焦黑,压根儿看不出来泥土的痕迹,活脱脱就是一块山上的顽石。

    这时候八臂佛爷脸上早就是一副馋样儿,搓着手道：“没错,这就是叫花鸡。拍开外面的泥封,那里面的味道”

    八臂佛爷一脸迷醉,在空气里深嗅几下,仿佛已经闻到了香味一般,好一会儿才继续道：“我也有几年没吃了,今天是该着你小子有福啊。来,你把这泥封给拍开”

    说着,八臂佛爷拿筷子一推,把叫花鸡推到齐天跟前。

    齐天先伸手摸了摸这块“大石头”的表面,还有些温热,但已经不烫手了。于是他单手把这“石块”抱起来,另一只手在上面擦了几下,抹去表层的炭灰之后,内层还能看出来泥土本来的暗黄色,不过触感跟石头差不多,硬得很

    “你就这样拿着一拍就行了。注意点别太发力,别让土渣四处乱飞。”八臂佛爷看到齐天忽然研究上了外面的封土,不由催促道。

    按照他说的,齐天估算了一下封土的厚度,手上发力,一掌拍了上去。

    “砰”的一声脆响,齐天力道控制的很好,封土上只是裂开了几道缝隙,并未出现土渣四溅的情形。

    随着封土裂开,一种泥土气息混合着肉香,再夹杂荷叶清香的味道瞬间从中飘了出来,齐天先是精神一震,接着口齿生津c食欲大振,而且这种浓烈的香气竟然像酒一般,不一会儿齐天竟然涌现出一种迷醉的感觉。

    “别愣着啊,把泥块掰下来丢地上,然后打开荷叶,咱们开吃。”八臂佛爷也使劲儿嗅了几口香气之后,忙又催促齐天。

    按照他说的,齐天手指从裂开的缝隙里塞进去,外层的泥土只是温热,但里面的蒸汽还有些烫手。齐天忍着烫,轻轻一掰,就像八臂佛爷说的那样,泥块很轻松的就被掰了下来,露出里面的暗绿色荷叶。

    荷叶上的温度很高,清理完泥土之后,齐天就把叫花鸡放到桌子上,然后小心找到外层荷叶的边缘,慢慢将荷叶揭开。

    随着荷叶的揭开,叫花鸡那种清新而又浓郁的香味越来越诱人。因为荷叶包裹的比较多,八臂佛爷等不及了,直接站起身来,伸筷子过来从荷叶外面扎进去,然后两边一分,扯开一个口子,最后夹着两边荷叶往外撕开,里面暗褐色的叫花鸡完全显露出来。

    “来来来,动筷子吧。今天你是客,这第一口你先吃。”撕开荷叶之后,八臂佛爷舔着舌头邀请齐天道。

    齐天也不客气,拿起筷子就伸了过去。叫花鸡经过长时间的闷烤,肉质已经非常散烂,刚才八臂佛爷撕开荷叶的时候,筷子已经把下面的肉捣烂了一些,齐天筷子从捣烂处插进去,轻轻夹住一撕,就扯下来一块腰背上的肉。

    肉刚入嘴,便觉齿颊留香。那种浓郁的香气仿佛一种肉眼可见的蒸汽一般,慢慢的充斥了整个口腔,等一口咬下去之后,浓香的汁液被挤

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