鱼骨的骨刺之间一丝肉也没有,都可以穿线。她看似随意的拔出那把小刀,鱼头便已经脱离了鱼骨,却不知是何时切落的。
闵儿没有停顿,开始处理鱼肉,她的十字花刀切的比覃大壮要细的多,七成的下刀变成了九成的下刀,从外人看来那分明就是切断了。闵儿下刀的动作和频率都特别快,干净利落,当她把鱼肉扔到沸水里的时候,那根线香还只烧了一半。汆过沸水,那些花刀翻转开来,犹如两朵盛放的菊花。闵儿把姜丝和野蜂蜜调了汤汁淋在上面,又抓起一小把清晨摘的梅花洒在上面,整条鱼犹如盛放的花簇一般,煞是好看。
“梅香菊花鱼。”闵儿笑着说,一边的众人已经看的傻了眼,而那根线香还剩下小半根呢,胜负立见分晓。此时有人带头鼓起掌来,正是邓玄。
“闵儿姑娘好手艺,真是让人刮目相看了。”邓玄夸赞道。
“所以公子先前是看不起我喽。”闵儿不客气的说。
“咳咳……”邓玄尴尬的干咳了两声。
“闵儿,不可无礼。”未央说道。
“素小姐。”一边的仇八爷此时走了上来,“您二人厨艺高超,是属下有眼不识泰山了,先前对您多有得罪。”仇八爷这回是彻底的服气了。“现在你还有什么话说?”仇八爷瞪着覃大壮问道,那覃大壮哪里见过这样的场面,早已经吓得呆在了原地。
“都愣着干什么,还不赶紧把他轰出去!”邓玄冷声说道,他此刻的语气和同未央说话时的语气,简直判若两人。即刻就有懂事儿的伙计架着覃大壮就往外走去,其中还有几个先前跟着他一块起哄的,此时也不管什么兄弟道义了,都做了墙头草。
“日后,咱们这大膳房里,便是由咱们未央小姐说的算,刀案上的功夫就都听闵儿小姐的指教,都听明白了没?”仇八爷训话说道。
众人本就对未央和闵儿由衷的服气,现在哪里还敢反驳,众口一词答道,“是。”
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