“滋味如何”

    那人坐在太师椅上，默默盯着眼前的老人细细吸吮每一块油乎乎的骨头，老头子品尝的很是认真，将每一丝肉都啃得干干净净。

    轻轻拭去手上油污，孙赉咂咂嘴，说道：“倒是极为入味，唯独这只鸡还是太过稚嫩，嘬起来太过稀松，实在是不算好吃。”

    他当这那人的面，将自己选择的这么一只极为讲究的烧鸡批得近乎一文不值，而那人也没有丝毫气恼的意思，他更多是反复推敲着这位老人的一言一行，最后，他也只是微笑着点点头。

    虽然他并没有切身实地的品尝那只‘长河仲’，但当初挑选之时也确实只找得一只还算像样的雏鸡，年岁上让人不知是否该选用这么一只鸡。

    那人突然开口说道：“长河仲的上品本就是细腻雏鸡，若是能配上一味鱼脍，想必滋味便是要好上许多。”

    孙赉诧异地瞧了那人一眼，语气之中多出几分试探，说道：“世间配得上长河仲的鱼脍却是少见，倒是潭州盛产的上等鲈鱼倒是绝佳，若是能有这么一味金齑鱼脍佐食，当得上这世间最上乘的享受。”

    那紫衣人右手微颤，险些将手中杵顶着的长剑摔在地上，最终也只得讪讪叹息说：“这种吃法搭配简直闻所未闻，只是这么一道金齑鱼脍实在是难得，我等不一定做得出。”

    这倒是天大的麻烦。

    孙老头展颜一笑，提点道：“你这般大的客栈，一道金齑鱼脍如何难得住，若是怕做得不地道，倒不如去找个手艺地道的厨子替你做了，不过多花些钱两罢了。”

    这算是甚么馊主意，哪家客栈会找外面的厨子为自家的客人侍候膳食的，若是伺候舒服了，好处都归了人家，若是一个不得劲儿，保不齐还得收点牵连。

    但这个人却觉得这个主意聪明极了，他越想越觉得这个‘厨子’至关重要，若是真能找来这样一位厨子，想来那道金齑鱼脍便不再是问题了。

    但唯独有一点麻烦

    想到这么完美的计划竟然还有一丝瑕疵，那人只能极为惋惜地舒一口气。

    “老前辈的本事见地却是难得，只是有一点还望指教。”

    那人说得极为客气，在这般天时仍能让老头子饶有兴致的坐在那里听着。

    迟疑会儿，那人才坦言道：“能有这样一道菜点缀自然是极好，只是这菜若是找一个手艺精湛的厨子，只怕没有几个人付的出那么多钱。。”

    这似乎是问到点子上了，孙老头煞有其事地点点头，无论是烧鸡还是鱼脍终究是一道菜，若是人人都吃不起，那便只能当个不顶用的噱头。

    噱头这东西看似有些用处，可对于一家这样规模的客栈而言，这两道菜的噱头可谓鸡肋，增之难见奇效，减之也无伤大雅。

    孙赉环视四周，悄悄将那周遭陈设打量一番，指着房梁上一处极为隐秘的‘叁’字印记，调笑说：“这客栈的账面紧凑，可谁让你们东家有钱呢，如何会请不起一位厨子。”

    那人却又摇摇头，叹道：“我们这客栈乃是天底下第一品的客栈，若是要请外面的厨子，自然也是要第一品的厨子。”

    这话在理儿。

    那人接着说：“可这能做好这么一道金齑鱼脍的第一品厨子却不好找，若非要说，却要往京州寻去。”

    孙赉接着点头，金齑鱼脍本就是先朝天子所食之物，后传至民间，却也极少有能烹得其味的好厨子。

    京州乃朝廷的底子，甭管是哪行哪业的把子手，若是寻到了京州保不齐便要泯然众人矣，天底下的能工巧匠单是京州便足足占了三成。

    “可这京州的买卖贵得很，潭州虽然富庶，却也不是回回都能顶用的。”

    那紫衣人似乎极为惋惜，言道：“更何况那些

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