看着刚刚还兴致高昂拉着她来报名品味会的周巧丫,真报完名后反而一副愁眉不展的样子,柯采依有点不解道:“怎么了?”
周巧丫嘟着嘴道:“我虽然不识字,但是刚刚看那报名簿上写得满满都是名字,这么多人参加,采依你有把握吗?”虽然她知道柯采依厨艺好,但是一想到要和那么多人同台竞争,顿时心里又没底了。
“放轻松,尽力而为就好。”柯采依倒是想得开,能拿到赏银最好,得不到也无妨,靠着她的食档,攒够开铺面的银两也左不过是多花些时日罢了。
周巧丫闻言也只能暂时把心放到肚子里,接着又不满道:“刚刚那主事说品味会分三轮,第一轮的题目竟然要在比试前一天才会告知,匆匆忙忙的,难道不能给参赛者多一点时间准备吗?”
柯采依笑而不语。
时间转瞬而过,到了品味会前一天,告示栏前人头攒动,几乎都是来看第一轮比试内容的。内容倒也很简单,以“酸”为题做一道点心。
周巧丫碎碎念:“这个题目好奇怪,点心谁不是爱吃甜的,酸的怎么入口?”
没错!
柯采依心里暗暗揣测,当下甜味点心势必是最受欢迎的,尤其糖这种精贵物难得,谁都想吃点甜的。能在品味会担任评委的老餮想来都是德高望重,家世显赫之人,估计再精贵的甜点都吃过了、吃腻了,所以才会想以“酸”为主题。但是就像巧丫所说,完全是酸味绝对是无法入口的,酸酸甜甜才是这次比试正确的方向。
看着柯采依两眼放光,周巧丫喜道:“你是不是有主意了?”
柯采依抿嘴道:“大概有了想法,回去还得钻研钻研。”
说起做酸甜味点心最好用的食材,柯采依脑海里头一个冒出来的就是用柠檬。只不过柠檬的原产地并不在此,也不知道这里有没有。柯采依抱着试一试的态度去市场走了一圈,竟被她在找到了。
不过相对于本地那些常见的果子,水果摊位上只在角落里摆着几个柠檬,几乎无人问津。得知柯采依对这个果子感兴趣,摊主一脸疑惑道:“姑娘,你确定要买这个?”
柯采依毫不犹豫地点了点头。
摊主还是难以相信的样子,又向她解释道:“这个果子叫里木子,产自南洋,是从水路运过来的。别看它模样黄橙橙地很漂亮,可是味极酸,特别酸,你买来做什么使啊?”
原来柠檬在这里叫做里木子,柯采依笑着说:“我自然有用处。”
摊主道:“小姑娘,我已经提前告诉你了,别到时候买回去酸倒了牙,回过头来埋怨我没有提醒你,我这里概不退货的。”
这水果摊主倒是实在人,柯采依笑着回应:“放心吧老板,我要的就是它的酸。”
摊主确认再三后,这才喜滋滋地给柯采依包起柠檬。说实话,这几个里木子摆了好几天,除了一个老郎中和一个孕妇来买过之外,再无人问津,他本以为要烂在手里呢。这下终于都卖出手了,其实心里也忍不住窃喜。
柯采依接着又去采购了其他必备的食材,虽然做点心对她来说不是难事,但是为了保险起见,她还是要在正式比试前先自己做一遍才放心。
周巧丫看着柯采依将满满的食材堆放在厨房里,拿起一个柠檬疑惑道:“采依,你为什么要买这么多这个叫什么里木子的?”这个她以前从未吃过的果子还挺贵,就买这几个花了四十多个大钱。柯采依眼都不眨的,可把她肉疼坏了。
柯采依打水准备清洗柠檬:“这个可是好东西,做糕点、吃食、饮品都用得上的,加一点味道好极了。”
“是吗?”周巧丫将信将疑,又指着另一堆果子问,“那这些酸枣呢,也是用来做点心的?”
柯采依瞟了一眼:“这是
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